チャックワゴン・サパーとミュージックショー
ラピッドシティからの送迎付きで約3時間15分:映画セットのボードウォークとその工房、ブリキ皿で味わうチャックワゴン・サパー、そしてハウスバンドによる約1時間の歌とコメディ。
ブラックヒルズ · サウスダコタ州
ラピッドシティ郊外のウェスタン砦で、ブリキの皿に盛られたチャックワゴン夕食を楽しみ、続いてハウスバンドによるカウボーイソングの1時間。
夕食のベルは一度だけ鳴り、このチケットにはRapid Cityからの送迎が含まれています。
予約する価値は?結論から
要するに. ロデオや大型の劇場公演ではなく、西洋料理とライブ音楽を楽しむ気軽で家族向けの夜を過ごしたいなら、おすすめです。ラピッドシティからの送迎付き。西部劇風の砦と映画セットに到着し、木道を散策したり職人の実演を見学したりする時間があり、夕食の鐘が鳴ったらブリキの皿に盛られたチャックワゴン料理を囲みます。その後はハウスバンドによる約1時間の西部劇音楽、ロックンロール、ショーチューン、カウボーイコメディをお楽しみいただけます。所要時間は全体で約3時間15分です。
ラピッドシティ周辺に滞在する観光客向けに、地元のツアー会社が運営するディナーショーです。料理は牛追い料理人が知られた素朴で食べ応えのあるもので、屋根付きパビリオンの相席テーブルでいただきます。舞台は映画のために建てられた砦で、音楽はフィドルやみんなで歌う歌、たっぷりのジョークを交えたファミリー向けバラエティショーです。記念碑巡りの合間の、のんびりとした一夜として、家族連れやカップル、旅行グループにぴったりです。
歴史的な砦と誤解する人はいないでしょう。建物は映画のセットとして建てられ、現在は観光アトラクションとして運営されています。ロデオや馬術ショーではなく、料理のメニュー選択もありません。料理や曲目は運営会社のもので、変更されることがあります。また夜遅くまで続くものでもなく、夜は中頃に終わるので、二度目の夕食を計画する必要はありません。
ディナーナイトの4つのポイント
送迎からラストソングまで
送迎時間は確認書に記載されています。以下の流れは一般的な夜の順序であり、時刻表ではありません。
送迎
ラピッドシティからの送迎はチケットに含まれているので、夕食後に運転する必要はありません。確認書に記載された時刻と場所に準備してお越しください。ご自身で運転されたい場合、砦が指定の集合場所で、市街地から近い場所にあります。
木道
夕食前にボードウォークを散策する時間つきで到着します。この砦は1990年の西部劇映画『ダンス・ウィズ・ウルブズ』のセットとして建てられたもので、ワークショップも見学ルートに含まれています。職人がブリキの皿やロープを作っており、ご自身で制作を体験することもできます。お土産をお探しなら、道沿いにギフトショップが並んでいます。
夕食の合図
鐘が鳴ると、全員が屋根付きの木造パビリオンの下に並んだ長い相席テーブルに着きます。旅の料理人が見ても馴染み深いであろう食事をご用意しています。じゃがいも、豆、ビスケットに牛肉または鶏肉、そしてケーキとコーヒーを、手作りのブリキの皿とブリキのカップでお楽しみください。料理は催行会社の提供で内容が変わる場合があるため、メニューではなくスタイルとしてお考えください。
ショー
皿が片付くと、ハウスバンドが約1時間ステージに登場します。催行会社が謳うのはウェスタンの名曲、ロックンロール、ショーチューンで、カウボーイコメディや合唱、観客参加も交えます。ゲストに人気なのはフィドルです。バンドとその曲目は当日の催行会社の判断によるため、ここで特定の曲をお約束するものではありません。
帰路
夕べは夜半前に終わり、送迎付きのゲストはラピッドシティへと戻ります。送迎の開始から降車まで約3時間15分ですので、翌朝は記念碑へ向かう道路を早めに出発する時間が残ります。
ディナーの由来
このガイドでは、料理と進行順は運営者に委ねられています。変わらないのは、このような夕食の背後にある物語です。牧場主の荷車、テキサスから北へ続く長い道のり、キャンプを切り盛りした料理人、保存が利く素朴な食事、コーヒー、そしてそれらすべてが一夜の宴へと変わっていく様子です。

1866年
チャックワゴンの発明は、1866年にテキサス州の牧場主チャールズ・グッドナイトによるものとされています。彼はスタデベイカー製の頑丈な軍余剰荷車を入手し、後部にチャックボックスを取り付けました。物資を収める引き出しと棚を備え、蝶番式の蓋は下ろすと作業台になります。側面には水樽が載り、下の帆布製の吊り袋には薪が積まれました。

道のり
1866年、グッドナイトとオリバー・ラヴィングは、テキサス州のフォート・ベルナップからニューメキシコ州のフォート・サムナーまで最初の牛の群れを追いました。このルートは後にグッドナイト=ラヴィング・トレイルと呼ばれるようになります。彼らのような牛追いは、鉄道がまだ到達していない地域の市場へ牛を運ぶもので、隊員たちは何か月も道中で食事をとるため、厨房も一緒に移動しなければなりませんでした。

料理人
各牛追いには料理人が同行し、チャックワゴンを操りました。隊員たちが「クッキー」と呼んだこの料理人は、一般に道中のボスに次ぐ権限を持ち、理髪師、歯科医、銀行役を兼ねることもよくありました。彼の周りの典型的な一行は、ボス、10〜15名の牧童、そして予備の馬を世話する馬方でした。

常備食
チャックワゴンの食事は、長旅でも保存が利くものを中心に組み立てられていました。焼き豆、塩漬け肉、コーヒー、そしてサワードウビスケットです。新鮮な果物や野菜、卵はなく、新鮮な肉は道中で家畜が傷つき、やむなく屠殺されたときだけでした。重い鍋類は、ダッチオーブンも含め、チャックボックス下の収納部に積まれて運ばれました。

コーヒー
カウボーイコーヒーは、粗挽きの粉と水を鍋に入れて加熱し、粉を沈ませてからコーヒーを注ぎ出す——ときにフィルターを通すこともある——という淹れ方で作られます。その名は、カウボーイたちが旅の途中で焚き火を囲んでこの方法で淹れたことに由来するとされますが、馬に乗ったことなど一度もないという多くの人々も同じようにして淹れています。

ショー
今日、アメリカ合衆国西部やカナダ西部の古き牛追いの平原では、単独で、あるいはトレイルライドや dude ranch(観光牧場)滞在と組み合わせて、チャックワゴン・サパーが催されています。歌もまた同じ世界から生まれました。ウェスタン音楽は、焚き火を囲んで歌われたイギリスやアイルランドの民謡から一部発展し、楽器にはフィドル、バンジョー、ギターなどがあります。
出典:chuckwagon、Charles Goodnight、Goodnight–Loving Trail、アメリカ合衆国における牛追い、コーヒーの抽出、ウェスタン音楽に関する英語版Wikipediaページ(2026年11月閲覧)。

細則をわかりやすく
その夜を形づくる条件を、一つのリストに。
一晩だけか、丸一日か
サパーを予約するか、それを軸にブラックヒルズの一日を組み立てるか
まずはサパーショーから。その隣には、同じ食卓で締めくくる終日ツアー、南部の丘陵を巡る少人数制の一日旅、そして町からMount Rushmoreへ向かう半日コースをご用意しています。各カードから、その旅のカレンダーへリンクしています。
ラピッドシティからの送迎付きで約3時間15分:映画セットのボードウォークとその工房、ブリキ皿で味わうチャックワゴン・サパー、そしてハウスバンドによる約1時間の歌とコメディ。
同じ会社で8時間:砦でのカウボーイ朝食、マウント・ラシュモアとカスター州立公園のガイド付き一日観光、そして締めくくりに夕食ショー。好天が必要。車椅子利用者には不向き。
ブラックヒルズの各町から送迎付きの小型バンで8時間:マウント・ラシュモア、クレイジーホース記念碑、ニードルズ・ハイウェイ、シルバン湖、入場料込み。ロッジでの昼食は当日支払い。
ラピッドシティのみ送迎付きのバンで4時間:丘を抜けて記念碑へと解説付きでドライブし、博物館、アベニュー・オブ・フラッグス、プレジデンシャル・トレイルへ。軽食持参を。車椅子利用者には不向き。
Rapid City周辺のその他のツアーとチケット
日中のブラックヒルズ
夕食の夜に合わせて多くの旅行者が組み込むスポット:街そのもの、南部の丘にそびえる花崗岩の尖塔と湖、Mount Rushmore、そしてCuster State Parkのバイソン保護区。
夜の過ごし方を整える
運営者は事前予約を求めています。特に夏場は、キッチンが予約数に合わせて料理するためです。予約可能な夜はカレンダーに表示されます。到着した夜ではなく、丘での一日の締めくくりに夕食を組み込むのがおすすめです。
ラピッドシティからの送迎がチケットに含まれているので、移動は安心です。ラピッドシティはブラックヒルズの東側斜面に位置し、要塞もすぐ近くにあるため、ご自身で運転される場合も簡単です。集合場所は要塞として明記されています。
夕食はチャックワゴン式のセットメニューです。予約時のコメント欄に人数をご記入いただければ、ベジタリアンパティもご用意いたします。また、オペレーターはグルテンフリーおよびベジタリアン向けのサイドメニューもご案内しております。ビスケットとスパイスケーキは代替品がございません。
ショーはご家族でお楽しみいただけるエンターテインメントで、ジョーク、みんなで歌うコーナー、観客との掛け合いが繰り広げられ、幼児から大人まで一緒に楽しめたという声が寄せられています。ショーは夜半前に終了するため、小さなお子様にも安心です。カレンダーにはお子様お一人ずつの料金が表示されています。
10名様以上のグループは、ご予約前にお問い合わせください。別々にご予約されたお友達とご一緒の場合、コメント欄にご記入いただければ、共有テーブルで同じ席にご案内いたします。
日中は南部の丘陵地帯にあるMount Rushmore、Custer State Park、Sylvan Lakeでお過ごしいただき、ベルに合わせてお戻りください。Mount Rushmoreへは公共交通機関が運行していないため、お車かツアーでのアクセスとなります。以下のカードにはその両方が含まれています。
乗る前に読んでおきたいこと
FAQ
はい、のんびりとした家族での夕べにはおすすめです。Rapid Cityからの送迎、西部劇映画セットのボードウォークでのひととき、ブリキ皿に盛られたチャックワゴン・サパー、そして約1時間のライブ音楽とコメディがすべて1枚のチケットに含まれ、所要時間は約3時間15分です。ロデオや演劇公演ではなく、サパー・ショーであることをご期待ください。
Rapid Cityからの送迎、映画セットのボードウォークやワークショップを見て回る時間、手作りブリキ皿に盛られブリキのカップでドリンクが供されるチャックワゴン・サパー、そしてハウスバンドによる約1時間のライブ音楽が含まれます。ギフトショップでのお買い物は別料金です。
いいえ。建物は1990年の西部劇映画のセットとして建てられたもので、現在は観光名所として運営されています。映画が描いた陸軍駐屯地はカンザス州Haysの近くにあり、陸軍は1889年にそこを放棄しました。
それは、道中の料理人が出すような食事です。じゃがいも、豆、ビスケットに牛肉か鶏肉、そしてケーキとコーヒーが、手作りのブリキの皿で相席のテーブルに並びます。料理は運営会社が用意し、内容を変更することもあるため、これは料理のスタイルについての説明であり、メニューの一覧ではないとお考えください。
はい。Rapid Cityからの送迎がチケットに含まれており、確認書に時間と場所が記載されています。また、市街に近い指定の集合場所である砦まで、ご自身で向かうこともできます。
はい、事前のお知らせがあれば可能です。ご予約時にコメント欄で人数をお知らせいただければ、ご要望に応じてベジタリアンパティをご用意します。また、運営会社はグルテンフリーおよびベジタリアン向けのサイドメニューもご用意しています。ビスケットとスパイスケーキには代替品がございません。
はい。ショーはジョークや歌、観客との掛け合いを交えたファミリー向けのエンターテインメントで、幼児から大人まで一緒に楽しめたという声が寄せられています。夜も半ばに終わるので、小さなお子様にも適しています。カレンダーにはお子様ごとの料金が表示されています。
送迎を含めて約3時間15分で、ボードウォーク、夕食、そして約1時間の音楽をお楽しみいただけます。開始時間については、ご希望日のカレンダーをご確認のうえ、確認書もあわせてご覧ください。
すでに日程が決まっていて、気軽に楽しめる夜をひとつ加えたいなら、夕食ショーがおすすめです。同じ会社が催行する終日ツアーでは、カウボーイ式の朝食と、Mount RushmoreおよびCuster State Parkを巡るガイド付きの一日が加わり、最後に同じ夕食とショーで締めくくられます。
はい。GetYourGuideの予約は、当日夕方の24時間前までであれば無料でキャンセルでき、今は席を確保しておいて支払いは後日ということも可能です。運営会社から直接購入したチケットには、運営会社の規約が適用されます。
いいえ。Black Hills Chuckwagon Guideは独立して制作されたもので、砦、夜の催しを運営するツアー会社、バンドのいずれとも関係がなく、いずれもこのサイトを運営・推奨していません。ここから行った予約はすべてGetYourGuideが処理します。