Večeře z chuckwagonu a hudební show
Přibližně tři a čtvrt hodiny s vyzvednutím v Rapid City: filmová promenáda a její dílny, večeře z chuckwagonu na cínových talířích a poté zhruba hodina písní a komedie v podání domácí kapely.
Black Hills · Jižní Dakota
Večeře z chuckwagenu na cínových talířích a poté hodina kovbojských písní v podání domácí kapely na westernové pevnosti za Rapid City.
Zvonek k večeři zazvoní jednou a vyzvednutí v Rapid City je součástí této vstupenky.
Stojí to za rezervaci? Rovnou k věci
Stručně. Ano, pokud chcete snadný večer pro celou rodinu s westernovým jídlem a živou hudbou namísto rodea nebo velké divadelní produkce. V ceně je zahrnut odvoz z Rapid City. Dorazíte k westernové pevnosti a filmové kulisě s časem na procházku po dřevěném chodníku a pozorování řemeslníků při práci, usednete, když zazvoní večeřový zvon, k jídlu z pojízdné kuchyně na plechových talířích, a poté uslyšíte asi hodinu westernových melodií, rock and rollu, muzikálových písní a kovbojské komedie v podání domácí kapely. Celý večer trvá přibližně tři a čtvrt hodiny.
Večeřová show, kterou pro návštěvníky pobývající v Rapid City a okolí pořádá místní cestovní společnost. Jídlo je prosté a syté, jaké bylo typické pro kuchaře na hnaní dobytka, podávané u společných stolů pod krytým pavilonem. Prostředím je pevnost postavená pro film a hudba je rodinná varietní show s houslemi, společným zpěvem a spoustou vtipů. Hodí se pro rodiny, páry i cestovní skupiny na jeden nerušený večer mezi dny plnými památek.
Nikdo by si to neměl plést s historickou pevností: budovy vznikly jako filmová kulisa a nyní fungují jako turistická atrakce. Není to rodeo ani koňská show a není zde žádné menu na výběr. Jídla i písně patří provozovateli a mohou se měnit. Nejde ani o pozdní večer: program končí v průběhu večera, takže není třeba plánovat druhou večeři.
Čtyři fakta pro večer s večeří
Od vyzvednutí až po poslední píseň
Čas odvozu najdete ve svém potvrzení; níže uvedené kroky odpovídají obvyklému průběhu večera, nikoli jízdnímu řádu.
Odvoz
Odvoz z Rapid City je součástí vstupenky, takže nikdo nemusí po večeři řídit. Buďte připraveni v čas a na místě uvedeném ve vašem potvrzení. Pokud raději pojedete vlastním autem, pevnost je uvedeným místem setkání a leží blízko města.
Dřevěný chodník
Přijedete s dostatkem času na procházku po promenádě před večeří. Pevnost byla postavena jako kulisa pro film Tanec s vlky, western z roku 1990, a její dílny jsou součástí prohlídky: řemeslníci vyrábějí cínové talíře a lana a vy si můžete vyzkoušet vlastnoruční výrobu. Podél cesty stojí obchody se suvenýry, pokud si chcete odnést památku.
Zvonek k večeři
Když zazvoní zvonek, všichni usednou k dlouhým společným stolům pod krytým dřevěným pavilonem. Čekejte jídlo, jaké by poznal kuchař z koňské stezky: brambory, fazole a sušenky s hovězím nebo kuřecím masem, poté koláč a kávu, na ručně vyrobených cínových talířích s cínovými hrnky. Jídla jsou volbou provozovatele a mohou se měnit, berte je tedy jako styl, ne jako jídelní lístek.
Představení
Jakmile se sklidí talíře, nastoupí na pódium domovská kapela na zhruba hodinu. Provozovatel uvádí westernové klasiky, rock and roll a melodie z muzikálů, s kovbojskou komedií, společným zpěvem a zapojením publika. Hosté oblíbené housle. Kapela a její seznam písní jsou volbou provozovatele daného večera, žádná píseň zde tedy není zaručena.
Domů
Večer končí v polovině večera a jízda odveze hosty vyzvednuté zpět do Rapid City. Od vyzvednutí po vysazení to zabere asi tři a čtvrt hodiny, což nechá následující ráno volné pro časný start na silnicích k památníku.
Odkud večeře pochází
Tato příručka nechává na provozovateli, jaká jídla budou podávána a v jakém pořadí. Co se však nemění, je příběh, který stojí za takovou večeří: vozík rančera, dlouhé cesty na sever z Texasu, kuchař, který vedl tábor, jednoduché jídlo, které vydrželo, káva a způsob, jakým se to všechno proměnilo v večer plný zážitků.

1866
Vynález chuckwagonu je připisován Charlesi Goodnightovi, texaskému rančerovi, v roce 1866. Vzal pevný armádní přebytečný vůz vyrobený společností Studebaker a na zadní část připevnil chuck box: zásuvky a police na zásoby, s sklopným víkem, které se složilo dolů do pracovního stolu. Sud s vodou jel na boku a plátěný závěs pod ním nesl palivové dřevo.

Trasa
V roce 1866 hnali Goodnight a Oliver Loving své první stádo z Fort Belknap v Texasu do Fort Sumner v Novém Mexiku po trase, která se později nazývala Goodnight–Loving Trail. Podobné hony dopravovaly dobytek na trhy v oblastech, kam železnice ještě nedorazily, a posádky se na cestě měsíce stravovaly, takže kuchyně musela cestovat s nimi.

Kuchař
Každý hon měl kuchaře, který řídil pojízdnou kuchyni. Tomuto kuchaři, jemuž parta říkala „cookie“, obvykle podléhal jen vedoucí výpravy a často zastával i roli holiče, zubaře a bankéře. Typickou partu kolem něj tvořil šéf, deset až patnáct honáků a konák, který se staral o náhradní koně.

Základy
Jídlo z chuckwagenu bylo postaveno na tom, co vydrželo dlouhou cestu: pečené fazole, nasolené maso, káva a kynuté sušenky. Nebylo žádné čerstvé ovoce, zelenina ani vejce a čerstvé maso jen tehdy, když se během honu zvíře zranilo a muselo být poraženo. Těžké hrnce, mezi nimi i holandská trouba, se vezly v úložném prostoru pod chuck boxem.

Káva
Cowboy káva se připravuje zahříváním hrubě mleté kávy s vodou v hrnci, nechá se usadit sedlina a káva se slije, někdy přes filtr. Název napovídá, že si ji kovbojové takto vařili u táborového ohně na stezce, i když ji stejně připravuje spousta lidí, kteří nikdy žádný hon neabsolvovali.

Představení
Chuckwagonové večeře se dnes pořádají po celých starých dobytkářských oblastech západu Spojených států a západní Kanady, samostatně nebo ve spojení s jízdou po stezce či pobytem na ranči. Písně pocházejí ze stejného světa: westernová hudba částečně vyrostla z britských a irských lidových melodií zpívaných u táborových ohňů, mezi její nástroje patří housle, banjo a kytara.
Zdroje: anglické stránky Wikipedie o chuckwagonu, Charlesi Goodnightovi, stezce Goodnight–Loving Trail, hnaní dobytka ve Spojených státech, přípravě kávy a westernové hudbě, čteno v listopadu 2026.

Drobné písmo, srozumitelně
Podmínky, které utvářejí večer, v jednom přehledu.
Jeden večer, nebo celý den
Rezervujte večeři nebo si kolem ní postavte den v Black Hills
Nejdřív je tu večerní show. Vedle ní stojí celodenní zájezd, který končí u stejných stolů, malá skupinka jižními kopci a půldenní výjezd z města k Mount Rushmore. Každá karta odkazuje na kalendář daného zájezdu.
Přibližně tři a čtvrt hodiny s vyzvednutím v Rapid City: filmová promenáda a její dílny, večeře z chuckwagonu na cínových talířích a poté zhruba hodina písní a komedie v podání domácí kapely.
Osm hodin s jedním poskytovatelem: kovbojská snídaně na pevnosti, celodenní prohlídka Mount Rushmore a státního parku Custer s průvodcem a na závěr večerní show. Vyžaduje dobré počasí; nevhodné pro uživatele invalidního vozíku.
Osm hodin v malé dodávce s vyzvednutím v několika městech Black Hills: Mount Rushmore, Crazy Horse Memorial, Needles Highway a Sylvan Lake, vstupy zahrnuty. Oběd v lodge se hradí na místě.
Čtyři hodiny dodávkou s vyzvednutím pouze v Rapid City: komentovaná jízda kopci k památníku, jeho muzeu, Avenue of Flags a Presidential Trail. Vezměte si svačinu; nevhodné pro uživatele invalidního vozíku.
Další prohlídky a vstupenky v okolí Rapid City
Black Hills za denního světla
Místa, která většina návštěvníků stihne během večera s večeří: samotné město, žulové štíty a jezera jižních kopců, Mount Rushmore a stádo bizonů v Custer State Park.
Jak si večer naplánovat
Provozovatel žádá o rezervace předem, zejména v létě, protože kuchyně vaří podle počtu objednaných. Večery otevřené pro rezervaci se zobrazují v kalendáři; naplánujte si večeři na konec dne stráveného v kopcích, ne na noc, kdy přijedete.
Vyzvednutí v Rapid City je součástí vstupenky, takže doprava je vyřešená. Rapid City leží na východním svahu Black Hills a pevnost je mu blízko, takže i cesta vlastním autem je snadná; pevnost je uvedeným místem setkání.
Večeře je formou pevně sestaveného jídla z pojízdné kuchyně. Vegetariánská placka se připravuje na vyžádání, pokud do poznámky k rezervaci uvedete, kolik jich potřebujete, a provozovatel uvádí bezlepkové a vegetariánské přílohy. Sušenky a kořeněný koláč nemají náhradu.
Představení je zábava pro celou rodinu, plné vtipů, společného zpívání a interakce s publikem, a hosté popisují oslavy, při nichž si to společně užívají děti od batolat až po dospělé. Končí v podvečer, což vyhovuje malým dětem. V kalendáři je uvedena cena pro každé dítě.
Skupiny deseti a více osob by měly před rezervací kontaktovat provozovatele. Cestujete s přáteli, kteří rezervovali samostatně? Přidejte poznámku do komentářů a provozovatel vás může usadit společně u sdílených stolů.
Prožijte den v jižních kopcích u Mount Rushmore, Custer State Park nebo Sylvan Lake a vraťte se k závěrečnému zvonu. Na Mount Rushmore nejezdí veřejná doprava, takže se tam dostanete autem nebo v rámci prohlídky; karty níže zahrnují oba způsoby.
Přečtěte si, než vyrazíte
FAQ
Ano, pro pohodový rodinný večer. Vyzvednutí z Rapid City, čas na procházku po dřevěném chodníku westernového filmového natáčení, večeře chuckwagon na plechových talířích a přibližně hodina živé hudby a komedie – to vše v jedné vstupence, celkem asi tři a čtvrt hodiny. Čekejte večeřové představení, ne rodeo ani divadelní produkci.
Vyzvednutí z Rapid City, čas na procházku filmovým natáčením, dřevěným chodníkem a dílnami, večeře chuckwagon podávaná na ručně vyráběných plechových talířích s nápoji v plechových hrncích a přibližně hodina živé hudby domácí kapely. Cokoli zakoupené v obchodech se suvenýry je za příplatek.
Ne. Budovy byly postaveny jako filmová kulisa pro western z roku 1990 a nyní fungují jako turistická atrakce. Vojenská základna, kterou film zobrazoval, stála poblíž Hays v Kansasu a armáda ji opustila v roce 1889.
Je to jídlo, jaké by podával kuchař na stezce: brambory, fazole a sušenky s hovězím nebo kuřecím masem, poté koláč a káva, na ručně vyrobených cínových talířích u společných stolů. Provozovatel jídla sestavuje a může je měnit, berte to tedy jako popis stylu, nikoli jako seznam chodů.
Ano. Vyzvednutí v Rapid City je součástí vstupenky a v potvrzení najdete čas a místo. Můžete se také dopravit na pevnost sami – je to uvedené místo setkání nedaleko města.
Ano, po předchozí domluvě. Vegetariánská placka se připravuje na vyžádání, pokud při rezervaci do poznámek uvedete, kolik jich chcete, a provozovatel nabízí bezlepkové a vegetariánské přílohy. Sušenky a kořeněný koláč nemají náhradu.
Ano. Představení je rodinná zábava s vtipy, společným zpěvem a komunikací s publikem a hosté popisují, jak si ho společně užívají skupiny od batolat po dospělé. Končí v podvečer, což vyhovuje menším dětem. V kalendáři je uvedena cena pro každé dítě.
Přibližně tři a čtvrt hodiny od dveří ke dveřím, včetně procházky po promenádě, večeře a zhruba hodiny hudby. Čas začátku najdete v kalendáři pro své datum a poté ve svém potvrzení.
Večeři se show, pokud máte dny už naplánované a chcete jeden pohodový večer. Celodenní výlet od stejné společnosti přidává kovbojskou snídani a den s průvodcem na Mount Rushmore a přes Custer State Park a končí stejnou večeří a show.
Ano. Rezervaci GetYourGuide lze bez poplatku zrušit až 24 hodin před večerem a místa si můžete zajistit nyní s platbou později. Vstupenky zakoupené přímo u provozovatele se řídí podmínkami provozovatele.
Ne. Black Hills Chuckwagon Guide je psán nezávisle a nemá žádné spojení s pevností, cestovní společností, která večer pořádá, ani s kapelou; žádný z nich tento web neprovozuje ani neschvaluje. Jakoukoli rezervaci provedenou odtud zpracovává GetYourGuide.